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方一凡家隔壁601室。
此时方一凡看着眼前乔英子和林磊儿包的「饺子」,无奈的叹了口气。
这是啥啊?包子?还是变异的面团怪?
看着方一凡无奈的表情,乔英子和林磊儿脸上都露出了尴尬的笑容。
他们两个人确实是从小都没有怎么进过厨房,包饺子对他们来说,难度确实有那么一点!
方一凡揉了揉额头,他现在脑壳有点痛。
“好了,英子、磊儿,你们还是去沙发那边坐着吧,包饺子这件事情还是我自己来吧!”
方一凡真不敢让这俩人继续包了,要是再让这两个人包一会,晚上就真的要饿死了!
乔英子不好意思的笑了笑,随即看向一旁的林磊儿,说道:“那个磊儿,你去沙发上坐着吧,我给方一凡打下手!”
林磊儿看了一眼方一凡和乔英子,随后点了点头,转身离开厨房。
他可不想在这里当电灯泡!
“那...那个方一凡。要不你再教教我呗,我感觉我学的挺快的!”乔英子不好意思的笑了一下。
虽然她包的确实不怎么样,但是她觉得自己还是有点拯救空间是。
方一凡叹了口气,点了点头:“好吧,那我在教你一遍,你看好了!”
乔英子连忙点了点头,一脸严肃,表示自己认真看着。
方一凡微微一笑,拿起一张饺子皮,摊到了自己的左手掌心,说道:
“我教你一个最简单的方法,我们只要把饺子皮摊平,然后把馅放在饺子皮的中间,记得不要放多,适量就好!”
说着,他拿起筷子夹了一小团馅料放在饺子皮上面,继续说道:“差不多就是这个量!”
乔英子点了点头,心里默默的记下。
看着一脸认真的乔英子,方一凡笑了一下:“然后这饺子皮边角都沾点水,这样有助于饺子皮一会粘合在一起!”
“最后就是折叠,这是最简单的方法了,其它的可能真的有点难度,不太适合你!”
说着,方一凡就沾了一点水在饺子皮的四周,然后就把饺子折叠了起来。
方一凡把手里叠好的饺子递给乔英子,笑道:“看明白了吗?”
“看明白了,我觉得这种方法适合我,很简单!”乔英子点了点头。
这种方法就简单了很多,她一看就明白了,刚刚那些花里胡
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